Cet art associe musique vocale, danse et accompagnement musical (appelés chant, danse et guitare). Il tire son origine principalement d'Andalousie, mais également de Murcie et d'Estrémadure. Il s'agit d'une manifestation culturelle possédant des siècles d'histoire (certains experts font remonter ses origines au XVIIIe siècle, lorsque sa popularité a commencé à augmenter). Elle est la plus représentative du folklore andalou et l'une des expressions artistiques les plus connues d'Espagne. Elle constitue une véritable marque de l'identité de nombreuses communautés, telles que le peuple gitan, et se transmet de génération en génération au travers de dynasties d'artistes, de familles, de « peñas » (clubs) de flamenco, de divers festivals de grande renommée, ainsi que d'écoles et de cabarets de flamenco, en constante augmentation.
