Agrotourisme
Séjourner dans une maison rurale signifie toujours un contact relaxant avec la nature. En Espagne, vous pourrez en outre vivre des expériences uniques : goûter du cidre tout juste sorti du tonneau, nourrir le bétail, cuisiner des ingrédients typiques récoltés par vos soins., etc. L’agritourisme n’est pas juste un concept, c’est bel et bien une expérience gratifiante, conçue pour vous faire découvrir la culture locale et de surcroît, très amusante pour les enfants. Un grand nombre de gîtes ruraux associés à l’agritourisme vous permettent de séjourner chez le propriétaire et sa famille. Mais vous pouvez aussi choisir de louer une maison entière pour passer des vacances en toute tranquillité. Venez savourer le petit déjeuner le plus délicieux de votre vie, fraîchement préparé.
Pour sa large gamme d'hébergements bien entretenus répartis dans tout le pays et pour la facilité de les réserver. Une grande partie des activités associées à l'agritourisme se déroulent dans de magnifiques espaces naturels protégés, dont des parcs nationaux. Vous ne vous lasserez pas d'admirer le paysage… Saviez-vous que l'Espagne est le deuxième pays au monde en nombre de réserves de la biosphère ?
L'Espagne possède un patrimoine rural et ethnographique impressionnant. Vous verrez que chaque village se distingue par des traditions agricoles, culturelles, linguistiques... Notre Réseau rural national est une plateforme qui vise à diffuser toute cette richesse à travers diverses expériences.En raison de la variété des hébergements. Si vous aimez le tourisme rural, vous n’aurez que l’embarras du choix : gîtes ruraux, appartements à la campagne, hôtels ruraux, auberges, villas de vacances, campings à la ferme, fermes pédagogiques… Saviez-vous qu’il existe même des initiatives de tourisme rural dans des villages abandonnés ? De plus, chaque zone a ses hébergements typiques : les « caseríos » basques et navarrais, les « pazos » galiciens, les « masías » catalanes, les « hospederías » en Estrémadure et les fermes agrotouristiques aux îles Baléares, les centres de tourisme rural de Castille-León, les « casonas » asturiennes...L'agritourisme est généralement complété par d'autres activités telles que : Itinéraires artistiques, promenades nocturnes pour voir les étoiles, massages, sports d'aventure... Le bon climat espagnol favorise les activités toute l'année.
La variété des hébergements ruraux vous permettra de choisir de nombreuses options.
- Apprendre les travaux agricoles : Nourrir les animaux de la ferme, traire les vaches, ramasser les œufs des poules, faire des balades à dos d'âne pour les plus petits, tondre une brebis, être berger un jour, s'occuper des chevaux...- S'occuper du potager : arroser les plantes, ramasser des légumes, participer au labour, cultiver des produits biologiques…- Faire du vin ou du cidre : jetez un œil à nos Routes du vin pour découvrir les activités associées à chacune d'entre elles.- Au cœur de la forêt ou en pleine mer : découvrez les fruits des bois, apprenez à cueillir les champignons, partez sur des sentiers que seuls les gens du village connaissent, devenez marin d'un jour…- Fabrication d'aliments : Confitures, caillé, yaourts, fromages, miel… Délicieux.- De vos propres mains : apprenez à faire des décorations naturelles ou des huiles aromatiques, initiez-vous à la poterie et la céramique…- Profitez des soirées les plus originales : il existe de très nombreuses fêtes liées aux travaux des champs, comme celles des vendanges à La Rioja ou la Fête du berger aux lacs de Covadonga où l'on peut voir les chiens de berger à l'œuvre.
Il est possible de faire de l’agritourisme presque partout en Espagne. Cependant, nous pouvons vous donner quelques exemples :Navarre : cette région de l’arrière-pays, au nord de l’Espagne, offre une foule de possibilités. Par exemple des itinéraires qui relient de jolis sites touristiques et de nombreuses activités de loisirs liées au tourisme rural. En partant sur ces circuits, vous découvrirez des paysages pyrénéens fascinants et vous visiterez des élevages de moutons, des « caseríos » traditionnels, des centres d'interprétation, des fromageries, des caves, des musées de l'huile, de la truffe…Pays basque : situé sur la côte nord de l’Espagne, le Pays basque est particulièrement réputé pour sa gastronomie. Vous verrez que certains « caseríos » fabriquent du cidre naturel et proposent de voir le processus dans le cadre d'une expérience en petit comité. Vous aurez également l’occasion de déguster le délicieux fromage de l’appellation d’origine Idiazabal, non sans avoir contemplé auparavant les troupeaux de brebis dans les pâturages et visité les maisons des bergers.
Les Asturies et la région du cidre : également dans le nord de l'Espagne, la Route de la pomme et du cidre offre la possibilité de participer à des ateliers d'artisanat, de bijouterie, de maroquinerie, de travail du bois...La Galice et son tourisme maritime : dans le nord-ouest de l'Espagne, montez à bord d'un chalutier et vivez une journée de pêche avec l'équipage.Malaga, en Andalousie : dans des villages situés à deux pas de la Costa del Sol (dans le sud de l’Espagne), vous pouvez participer à des ateliers d'élaboration de produits typiques, préparer l'assaisonnement des olives, faire une promenade à dos d'âne dans des rues pittoresques…Venez pratiquer l'agritourisme durable. La Fondation Ecoagroturismo regroupe plus de 100 initiatives liées au tourisme rural et à l’agritourisme en Espagne, garantissant la qualité et le respect de l’environnement. Le site de son projet Ceres Ecotur vous présente des établissements touristiques ruraux et des activités à réaliser au contact de la nature.
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