Église fortifiée Santa María, à Ujué

L'église fut construite entre le XIIe et le XIVe siècle et présente des éléments de style roman et gothique. Elle possède une seule nef, très large, avec un transept et un triple chevet. La nef est divisée en deux travées et la toiture est supportée par des piliers à plan polygonal, auxquels sont adossées des baguettes d'arêtes, coiffées de chapiteaux décorés de thèmes végétaux, animaux et humains. L'extérieur de l'église est en pierre de taille régulière. L'édifice est entouré de tours crénelées, dont on ne conserve que la tour des Cuatro Vientos (quatre vents) et celle des Picos (pics). Autour de l'église s'étend le périmètre urbain d'origine médiévale.