MATIN
Vous pouvez consacrez la première partie de la journée à visiter le monastère de San Lorenzo de El Escorial, un des monuments les plus célèbres d’Espagne, ainsi que la Casita del Infante et le centre historique de la ville.
Arrivée à San Lorenzo de El Escorial
Nous partons tôt le matin pour bien profiter du voyage. Nous conseillons de prendre la ligne d’autobus 664, étant donné qu’il s'agit de la plus directe et qu’elle laisse le voyageur à 200 mètres environ du monastère (il suffit de descendre la rue Juan de Toledo). Il est préférable d’emprunter le train (la gare se trouve à plus d’un kilomètre de la commune) au retour. Néanmoins, si vous décidez de prendre le train à l'aller, vous pouvez rejoindre San Lorenzo de El Escorial à pied (le chemin est en montée) ou prendre un autobus local.
Monastère royal San Lorenzo de El Escorial. La visite par excellence
Nous nous dirigeons à l’office de tourisme, situé en face de l’entrée du monastère, pour découvrir son centre d'interprétation et nous renseigner sur les itinéraires, les restaurants, l’histoire de la commune ou encore pour divertir les enfants avec des jeux.
Prochaine halte, la plus emblématique : le monastère San Lorenzo de El Escorial. Cette construction majestueuse en granit se dresse devant nous et nous invite à remonter le temps, à l’époque où l’Escorial était le centre politique d’un empire. Il faut savoir que cet endroit n'est pas seulement un monastère ; c'est aussi un grand musée qui accueille un panthéon, un palais et une basilique. Découvrons l’intérieur.Vous allez à présent voir la « huitième merveille du monde ». Après avoir exploré le monastère, nous pourrons faire quelques achats dans la boutique de souvenirs et siroter une délicieuse boisson dans la cafétéria (près de l'entrée).
Jardins des moines et Casita del infante
Une fois dehors, nous traverserons l'esplanade pavée du monastère et prendrons quelques photos inoubliables, puisque vous pourrez admirer à cet endroit les Casas de Oficios (chambres de métiers) et la Casa de Infantes y de la Reina (pavillon des Infants et de la Reine). Au bout de la façade ouest (à droite de l'accès au monastère), nous trouverons la petite entrée du jardins des moines. Admirez le paysage avec son bassin et laissez votre imagination s’envoler jusqu’au XVIe siècle.
À cet endroit, notre itinéraire variera selon la période de l'année. En continuant tout droit sur la Promenade de Charles III le long d’un chemin ascendant de 15 minutes environ (un itinéraire balisé en direction de la route d’Ávila), nous arrivons devant la Casita del Infante et ses jardins. Ce lieu mérite le détour pour avoir une vue panoramique sur le paysage de la Herrería. Nous nous engageons à présent dans la rue Leandro Rubio, au bout de laquelle se dresse la Maison de Jacometrezzo, la plus ancienne de la commune.
Ensemble monumental. Une promenade au fil de la tradition
Le centre historique de San Lorenzo de El Escorial étant assez petit, nous conseillons de le sillonner à pied pour mieux admirer ses places hautes en couleur et découvrir le caractère chaleureux des habitants. Nous recommandons notamment de visiter le patio de la façade nord du monastère et de remonter vers la rue Floridablanca dans le centre-ville. En suivant cette rue, nous pourrons admirer des constructions historiques (toutes arborant une plaque informative), comme les trois chambres des métiers à gauche et les quartiers royaux et le Real Coliseo de Charles III à droite. De plus, si vous visitez la ville en été, vous trouverez des points de vente d’horchata (boisson typique de Valence) et de glaces, absolument délicieuses, où vous pourrez vous désaltérer et vous reposer.
Nous pourrons ensuite flâner dans les trois rues parallèles, Reina Victoria, Rey et Juan de Leyva, où nous respirerons l’ambiance de cette destination unique. Nous y trouverons de nombreux magasins de vente de produits artisanaux, de céramiques et de livres anciens pour acheter le cadeau idéal. En cours de route, nous découvrirons des monuments datant du XVIIIe siècle, comme la Casa de las Columnas (la maison aux colonnes) ou les Cocheras del Rey (le dépôt de voitures du Roi) (au bout de la rue Juan de Leyva). Cet endroit abrite un charmant musée qui mérite une visite.Notre suggestion : Nous vous recommandons de visiter la librairie attenante au musée et d'acheter des souvenirs, comme la médaille de Saint Quentin. Avant d'aller manger, n’oublions pas d'acheter une confiserie typique comme les bonbons à la violette ou les savoureuses bizcochelas (à base de chocolat, de jaune d’œuf et de biscuit).
Manger dans le centre historique
Après une matinée intense, le moment est venu de faire une halte pour déguster, dans l'un des établissements du centre historique, des plats traditionnels et succulents comme un filet ou une côte de bœuf, un rôti ou un cocido (pot-au-feu). Nous conseillons de descendre la rue Patriarca qui donne sur la rue Floridablanca et de manger dans un restaurant ayant vue sur le monastère. Ou encore d'emprunter les rues du centre historique (San Antón, Camino Horizontal, Plaza San Lorenzo), qui regorgent de restaurants, de bars et de bistrots si vous préférez déguster par exemple de la charcuterie ibérique. Vous savourerez des plats typiques dans un cadre formidable à un prix relativement abordable.