Sabores de España para llevarte a casa
Por ser saludables, por su sabor o por su aroma, te recomendamos cinco productos gastronómicos españoles para llevarte a casa.
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Aceite de oliva virgen extra
España es el principal productor a nivel mundial. Un modo muy simple y sabroso de degustarlo: en crudo sobre pan crujiente. También en aliños de ensaladas o sobre verduras a la plancha.
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Jamón ibérico
Es un alimento exclusivo de España y puedes encontrar cuatro denominaciones de origen: Guijuelo (de Salamanca y Extremadura), Dehesa de Extremadura (en la región de Extremadura) y Los Pedroche y Jamón de Huelva (ambos de Andalucía). Para llevártelo a casa, la mejor opción es envasarlos al vacío. ¿Cómo tomarlo?: por ejemplo, en forma de tapa junto a una cerveza o una copa de vino.
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Vinos
El más internacional es el de La Rioja, aunque el resto de vinos españoles como Ribera del Duero, Rías Baixas, Montilla-Moriles, Penedès, etc. cada vez tienen más reconocimiento. En cualquier caso, en toda España se producen vinos de calidad y cada vez son más los caldos que se exportan.
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Quesos
Encontrarás elaboraciones locales muy sabrosas en casi todo el país. Quizá el más popular a nivel internacional es el queso Manchego (de Castilla – La Mancha). Sin embargo, la lista es inmensa y para todos los gustos.
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Productos regionales
Son los que más representan a cada destino y lo mejor es comprarlos en los locales tradicionales. Buenos ejemplos son las ensaimadas de las Islas Baleares, las fabes de Asturias o las salsas de mojo de Canarias. Entre los dulces, destacan los mazapanes de Toledo (en Castilla – La Mancha) o los turrones de la Comunidad Valenciana (ambos productos se encuentran fácilmente en todo el país en Navidades).
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Salados
Entre los salados, sobresalen las conservas del norte (especialmente las anchoas de Cantabria), las olivas (las de Jaén, en Andalucía, son muy populares) y las conservas de productos de la huerta como los espárragos de Navarra, el pimiento de piquillo de Lodosa o las berenjenas de Almagro, entre otros muchos.
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