Un lugar que combine arte, historia, gastronomía y vino existe y está en el interior de España. Se trata de Castilla y León. Un territorio en el que te esperan nueve ciudades para que descubras este cachito de la Península. Prepara tu paladar y abre bien los ojos, necesitarás toda tu atención para vivir al máximo tu viaje.
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Ávila
La reconocerás por su muralla, una de las mejor conservadas del mundo. Y es que la muralla, junto a la Ciudad Vieja y las iglesias de extramuros, han sido declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO. Algunos puntos a visitar son: la catedral, las plazas del Mercado Grande y el Mercado Chico, el Castillo de Don Álvaro Luna —declarado Monumento Histórico—, el Convento de Santa Teresa y la Basílica de San Vicente. Puedes terminar tu visita endulzándola con unas ricas yemas de Ávila.
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Burgos
España cuenta con una única catedral reconocida de forma individual como Patrimonio Mundial y está en Burgos. El edificio es impresionante y su estilo gótico te sorprenderá. Para poder disfrutar de unas magníficas vistas tendrás que subir hasta el castillo. Cuenta además con uno de los museos más visitados del país: el Museo de la Evolución Humana (MEH). Burgos es también conocida por su queso fresco, saludable y natural, entre otras delicias gastronómicas.
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León
¿Sabías que Gaudí dejó su huella en León hace más de un siglo? Se trata de la Casa Botines y está declarada Monumento Histórico. Aun así, su monumental catedral, una gran representación del gótico español, sigue siendo el símbolo de la ciudad. Muy cerca queda la Real Colegiata de San Isidoro, uno de los edificios románicos más importantes de España. Pero lo mejor es degustar sus embutidos.
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Salamanca
Para descubrir esta ciudad solo necesitas caminar por su centro histórico, empezando por su monumental plaza Mayor, y te darás cuenta de por qué gran parte de ella ha sido declarada Patrimonio Mundial. Podrás empaparte del conocimiento de su conocida universidad o maravillarte por la arquitectura de los distintos edificios, como La Clerecía.
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Segovia
Es una Ciudad Patrimonio de la Humanidad que destaca por su Acueducto romano construido entre el siglos I y II. La ciudad tiene además otros puntos imprescindibles que visitar y son: el Alcázar, la Iglesia de la Vera Cruz, la Plaza Mayor o el Monasterio de Santa María del Parral.
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Soria
Destaca por ser la cuna del románico en España. Puedes visitar la ciudad en una tarde, incluyendo la Iglesia de Santo Domingo, pero sus alrededores te maravillarán, como la catedral de El Burgo de Osma —ciudad declarada como Conjunto Histórico-Artístico— o el Yacimiento Arqueológico de Numancia. No puedes irte sin degustar su tapa estrella: el torrezno.
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Valladolid
Toda visita a esta ciudad con un pasado medieval debe incluir una parada obligatoria en los siguientes sitios: La Iglesia de Santa María de la Antigua, la catedral, el Colegio San Gregorio o el Museo Nacional de Escultura. Es conocida también por las celebraciones durante la Semana Santa.
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Zamora
La provincia de Zamora es muy conocida por su naturaleza, pero su capital esconde rincones de otro tipo que te sorprenderán. Lo primero que puedes visitar son las murallas, seguidas del castillo. Luego puedes disfrutar de unas vistas al río Duero desde el puente de Piedra. Es muy importante también su artesanía, de la cual podrás llevarte otro buen recuerdo.
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