Compras gourmet y originales en cada región de España
Reservar espacio en el equipaje para las compras realizadas en las vacaciones es todo un reto. Además, cada región de España ofrece tanta variedad de gastronomía y artesanía que las tentaciones se multiplican. Buenas opciones son los productos gourmet en envases que son en sí mismos recuerdos originales o los artículos de reducidas dimensiones muy singulares. ¿Necesitas algunas ideas de compras y regalos que te permitan llevarte la esencia de España en la maleta y no supongan un problema de transporte? Te proponemos un recorrido para conocer algunos productos característicos de cada zona.
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Andalucía: cosmética AOVE
Además de algunos artículos muy típicos andaluces, hay otra cosa que distingue a esta gran región del sur: el excelente aceite de oliva virgen extra (AOVE) de provincias como Jaén, Córdoba, Granada o Málaga. Encontrarás vistosos packs con envases de cristal pintado o embotellados en forma de esmeraldas y que combinan distintas variedades (picual, hojiblanca, arbequina…). Otros productos más sofisticados son las perlas o el caviar de AOVE y los cosméticos. Descubre estupendos sérums y cremas, jabones o geles de producción ecológica a base de aceite de oliva ideales para cuidarte y regalar.
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Aragón: trufa negra de Teruel
Las famosas frutas confitadas de Aragón cubiertas de chocolate son todo un clásico y su envase de madera hecho a mano recrea las cestas que se usaban antiguamente para la recogida de la fruta. Ahora bien, para sorprender a los paladares más exquisitos busca la trufa negra de Teruel: fresca, en conserva o incorporada a otros productos como el paté de pato o la crema de queso.
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Asturias: sidra de hielo
La Ruta de la sidra es uno de los mejores planes para conocerlo todo sobre la bebida por excelencia de Asturias. Prueba a conseguir una botella de una variedad novedosa, exclusiva y que marca tendencia: la sidra de hielo. Son muy pocos los llagares (lugares de elaboración de sidra) que la producen, pero su calidad es excepcional. Se sirve muy fría, en vaso pequeño, y es un acompañamiento ideal de postres o quesos asturianos de sabor contundente, como el afamado cabrales.
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Cantabria: estelas cántabras
Bajo el sello de calidad ‘Sabe a norte’ se agrupan productos muy autóctonos de la costa cantábrica como las conservas de anchoas o el bonito en aceite de oliva de localidades como Santoña y Laredo. Otro icono de esta región son las estelas cántabras, monumentos en piedra de la Edad de Bronce y que hoy forman parte del arte decorativo local. Se dice que representan el culto al sol y a la luna, y las puedes encontrar en utensilios de cocina en madera tallada o artículos de joyería como colgantes, pendientes y llaveros de plata y oro, entre otros.
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Castilla-La Mancha: azafrán de La Mancha
Empleado en cocina para dar aroma y sabor a una variedad de platos, postres y tés, el azafrán de La Mancha está entre los mejores del mundo y es el único en España con Denominación de Origen Protegida. Tal es su importancia en esta tierra que cada mes de octubre se celebra en Consuegra (Toledo) la Fiesta de la Rosa del Azafrán. Busca este producto delicatessen también en otros alimentos como la mermelada y la miel ecológica.
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Castilla y León: cecina 'premium'
Junto al jamón ibérico, en España destaca otro embutido considerado un auténtico manjar gourmet: la cecina de vaca cuya producción destaca sobre todo en la provincia de León. Prueba alguna de sus ediciones limitadas, diferenciadas por procesos de curación de hasta 18 meses, y llévatela envasada al vacío.
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Cataluña: 'panots' de Barcelona en piel
El panot, loseta de cemento hidráulico, fue uno de los cinco diseños escogidos por el Ayuntamiento de Barcelona en 1906 para el pavimento de las calles del distrito del Eixample. Su motivo floral inspira todo tipo de objetos y llega incluso a elegantes artículos de marroquinería como carteras, bolsos o pulseras de piel. También puedes llevarte un delicioso recuerdo de tus pasos por la capital catalana en forma de excelentes chocolates artesanales.
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Comunidad Valenciana: seda pintada a mano
Después de saborear la paella valenciana es probable que quieras llevarte una muestra de arroz cultivado artesanalmente en el Parque Natural de la Albufera y que se vende en tradicionales saquitos de tela. Si además realizas la ruta de la seda, no te pierdas los espectaculares pañuelos pintados a mano que puedes encontrar en la tienda del Museo de la Seda, y que recrean, por ejemplo, cuadros del universal pintor local Joaquín Sorolla.
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Extremadura: pimentón de La Vera
El pimentón de La Vera, elaborado en la comarca del mismo nombre, es uno de los productos extremeños más reconocidos a nivel internacional. Para su elaboración es necesario moler pimientos rojos de variedades como jariza, ocales, jeromín, jaranda y bola. Su sabor ahumado tan distinguido se debe al proceso de secado al humo de los pimientos. Hazte con algún pack gourmet que incluya sus tres variantes (picante, dulce y agridulce) y no te arrepentirás.
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Galicia: licor café
Para recordar los mejores sabores del marisco gallego tienes exquisitos lotes de conservas (navajas, mejillones y ostras, entre otros) y botellas en miniatura de licor café, aguardiente de orujo blanco típico de las sobremesas. Si prefieres algo sin fecha de caducidad, echa un vistazo a los amuletos de cerámica de Sargadelos y a su original catálogo, repleto de objetos ideales para regalar.
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Islas Baleares: sandalias menorquinas
¿Quieres llevarte un calzado unisex artesanal cómodo, elegante y capaz de resistir todas las modas? Las sandalias menorquinas, también conocidas como abarcas, surgieron en la isla de Menorca como un calzado de trabajo para los habitantes locales. Hoy son todo un símbolo de la artesanía local y la identidad cultural de la región.
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Islas Canarias: joyas de lava volcánica
El singular paisaje volcánico de las Islas Canarias está muy presente en las creaciones de jóvenes joyeros y artesanos locales. Así, abundan las piezas de joyería y bisutería en torno a los minerales de lugares tan emblemáticos como el Parque Nacional del Teide. Déjate deslumbrar por el resplandor verde de la olivina, una piedra preciosa de gran riqueza cultural y símbolo de elegancia y exclusividad que refleja la conexión entre la naturaleza y el arte joyero canario.
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La Rioja: bufandas de mohair
Además de ser tierra de excelentes vinos, la localidad riojana de Ezcaray ha traspasado fronteras gracias al trabajo artesanal de su lana mohair, tejido natural procedente de cabras Angora. Bufandas y fulares de extraordinaria calidez y ligereza y hasta bolsos que se exportan a comercios de lujo de muchas partes del mundo.
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Madrid: licor de madroño artesanal
El madroño, arbusto de un fruto rojo muy singular, es uno de los protagonistas del escudo de la ciudad de Madrid. A partir de este fruto local, muy usado también para conservas y siropes, se elabora un rico licor cuyas mejores versiones son las producidas en maceraciones totalmente artesanales. Hay licores de madroño embotellados a los que te resultará fácil hacerles un hueco en la maleta.
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Navarra: pimientos de Lodosa en conserva
Para trasladar lo mejor de la huerta navarra a cualquier lugar del mundo puedes optar por las conservas vegetales gourmet, cada vez más sofisticadas. Un buen ejemplo son los populares pimientos del piquillo de Lodosa, que se pueden encontrar hasta rellenos de bacalao y gambas. Un recuerdo saludable, nutritivo y exquisito de tus vacaciones en España.
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País Vasco: 'txistu'
Una idea original para transportar contigo los sonidos más característicos del folclore vasco es adquirir un txistu, pequeño instrumento de viento, de forma similar a la flauta, y originario del entorno rural. Construido en madera de ébano, boj o nogal, sus partes metálicas suelen ser de alpaca, latón o incluso de plata. Se toca con la mano izquierda, ¿te atreves?
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Región de Murcia: talla para el Belén
Si aprecias la peculiar artesanía asociada a los tradicionales belenes de Navidad, en la pedanía murciana de Puente Tocinos tienes un lugar ideal para comprar alguna figura tallada a mano. Los actuales artesanos murcianos conservan una tradición cultural desarrollada en España durante el siglo XVIII por el escultor local Francisco Salzillo, cuyo museo puedes visitar en Murcia capital.
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