Cinco lugares de España junto al mar para disfrutar de su gastronomía
En una escapada puedes descubrir lugares nuevos, sorprenderte con su arquitectura o con el arte y conocer gente maravillosa. Pero cuando un viaje lo puedes degustar, ese recuerdo se queda grabado en la mente (y el paladar). A lo largo de toda la costa de España encontrarás destinos que te enamorarán por su belleza y su oferta gastronómica.
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Noja (Cantabria)
Con una fuerte herencia de la cocina típica cántabra, en Noja podrás probar platos principalmente del mar. La nécora —un marisco que abunda por las costas del Cantábrico— es quizás el producto estrella. Se suele comer sin casi aderezos para disfrutar de todo su sabor.
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Getaria (País Vasco)
Este encantador pueblo pesquero queda en el norte del país. Aquí tendrás la oportunidad de probar la gastronomía vasca. Y el simple hecho de estar junto al mar hará que pruebes delicioso pescado a la brasa maridado con txakoli —vino principalmente blanco—.
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O Grove (Galicia)
Una península marcada por el paso de la ría de Arousa que cuenta con una gastronomía de excelente materia prima: pescados y mariscos que protagonizan los platos más sabrosos y que maridan con un albariño. Si vienes en octubre, podrás disfrutar de “A Festa do Marisco” y deleitarte con producto de gran calidad.
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Chiclana de la Frontera (Andalucía)
Como en toda la costa española, el protagonista es el pescado fresco. Se prepara de muchas formas, pero en este enclave de la bahía gaditana es típico prepararlo frito. Se ofrece una amplia variedad de productos marinos, pero destacan los langostinos.
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Peñíscola (Comunidad Valenciana)
La gastronomía valenciana ha sabido aprovechar la esencia mediterránea y el gusto de sus productos en ricos platos elaborados. Más allá de la paella puedes pedir un all i pebre de rape o suquet de pescado —dos tipos de guiso—.
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