Ermita de Santa Cecilia. Vallespinoso de Aguilar, Palencia

Palencia (Provincia)

Castilla y León

Se sitúa en la zona interior de España, en el norte de la región de Castilla y León. Su capital es la ciudad de Palencia.

La provincia destaca como ejemplo de arte románico, ya que acoge una de las mayores concentraciones de monumentos de este estilo de toda Europa. Un modo de conocerlo es a través del Camino de Santiago, que en esta provincia pasa por Frómista, Población de Campos, Nogal de las Huertas y Carrión de los Condes. En la zona sur, el arte románico se centra en los alrededores de la ciudad de Palencia, mientras que en el norte destaca especialmente la localidad de Aguilar de Campoo.

En la gastronomía, son recomendables sus productos típicos como el lechazo churro, la carne de Cervera, los embutidos de Palencia o postres como las ciegas de Saldaña y los brazos de San Lorenzo.

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