Cómo son sus vinos
La Denominación de Origen Utiel-Requena cuenta con 40.000 hectáreas de viñedo. Para la elaboración de sus vinos se emplean diversas variedades de uva. De entre todas destaca la uva Bobal, autóctona del lugar y la más extendida. De hecho, es prácticamente la única zona del mundo donde se cultiva, y el resultado es un vino genuino, de alta gama, y con un carácter y personalidad bien definidos. La mayoría de los caldos criados en Utiel-Requena son tintos, de color cereza oscuro y aromas afrutados. Los rosados son, asimismo, exquisitos, al igual que los blancos, que presentan aromas intensos y frutales, y una coloración amarilla, de tonos oro y paja. El cava, que cada vez está adquiriendo más protagonismo, es otro de los productos destacados de esta zona.
Qué puedo encontrar
Más de 100 bodegas distribuidas por la región, donde podrás asistir a catas de vino comentadas a cargo de especialistas y descubrir el sabor del cava valenciano o el color de la uva Bobal.
Una excelente gastronomía local con platos típicos como el ajoarriero, el arroz a la cazuela o las patatas en caldo.
Un recorrido por la historia del vino en la comarca gracias a museos como el de la Vid y el Vino de Utiel, integrado en una curiosa bodega de estructura circular.
Parajes espectaculares como los que conforman los Parques Naturales como el de las Hoces de Cabriel y el de Chera. Además, podrás practicar deportes de aventura y al aire libre como piragüismo, senderismo, cicloturismo, hípica, rafting o escalada.
Un extenso patrimonio artístico, digno de admirar, donde no faltan la arquitectura medieval, los yacimientos arqueológicos, las galerías subterráneas, los recintos amurallados o los barrios mudéjares.
-Fiestas tradicionales como la de la Vendimia, en Requena.
-Para más información, te recomendamos acudir a las oficinas de turismo de la zona.
Cómo llegar
La Ruta del Vino Utiel-Requena está en el interior de la provincia de Valencia, al este de España. El aeropuerto de Valencia se encuentra a 70 kilómetros de la comarca. Además, existen servicios de autobús y tren con estaciones en los municipios de Utiel, Camporrobles y Requena. Asimismo, la autovía A-3 une esta zona con la capital valenciana, en un trayecto de 68 kilómetros, y con Madrid, en menos de tres horas.
Aunque el nombre de la ruta corresponde a las dos poblaciones más grandes que la integran, está formada por un total de 10 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villagordo del Cabriel. Toda esta zona, a poco más de 60 kilómetros del mar Mediterráneo, es el corazón de los viñedos de la Comunidad Valenciana y posee multitud de bodegas, restaurantes, alojamientos, museos, tiendas de artesanía y empresas de turismo activo. Una gran oferta turística que se complementa con la larga tradición vitivinícola de la zona que se remonta al siglo VII antes de Cristo.
