Ovejas durante la trashumancia

La trashumancia

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Es una singular práctica ganadera en la que los rebaños son conducidos desde los pastos de verano a los de invierno, a veces separados por cientos de kilómetros de distancia. La trashumancia española es desde 2023 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Patrimonio Mundial

Siglos de historia

Hace siglos la trashumancia movía cada año en España millones de cabezas de ganado. Hoy pocos pastores trashuman. Sin embargo, los últimos trashumantes se resisten a que esta tradición ancestral se pierda. En épocas prerromanas, las diferencias climáticas de la Península Ibérica motivaban esta ‘migración controlada’. Los grandes rebaños de ovejas, cabras y vacas pasaban la parte más cálida del año en montañas de pastos frescos, y las estaciones más frías en lejanos valles cálidos. El trashumante guiaba al ganado en un viaje a pie que podía durar semanas y que meses después se repetía en sentido opuesto. Con el tiempo empezaron a usar caminos protegidos para este fin: las denominadas vías pecuarias. Dichas vías suman en España 125.000 kilómetros y más de 400.000 hectáreas, cerca del 1% del territorio nacional. Las más grandes y conocidas son las llamadas “cañadas reales”.

Trashumancia en Madrid

Difusión cultural

Cabe destacar la difusión de conocimiento que implicaba esta tradición ya que los pastores llevaban consigo sus tradiciones, costumbres, cantares, artesanía, y técnicas de pastoreo, con las que enriquecían el lugar de destino. Una difusión cultural que se transmitía también en su viaje de regreso.

Vista aérea de la trashumancia en Madrid
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