Como en una casona asturiana
Casa Marcial es el restaurante más premiado de Asturias. Situado en un valle, rodeado de montañas y pocas casas donde el silencio convive con la naturaleza. Ya desde su exterior, puedes tener una idea de la experiencia gastronómica que te espera. Tranquilidad y mucho sabor con el producto típico asturiano como base para reinterpretar la cocina popular de Asturias. Está en Arriondas y posee dos estrellas Michelin. Los siguientes restaurantes poseen una estrella Michelin: El Corral del Indianu, también en Arriondas. Reconocido por su creatividad con “obras” como judías con sabor a cangrejos de mar o clásicos reinventados como el pote desestructurado. Casa Gerardo, en Prendes. Sus cocinas están en marcha desde 1882 y en 2016 recibió el premio Louis Roederer – Verema al restaurante con mejor tratamiento del vino en España. Con platos estrella como la fabada o el arroz con leche, a pesar de ser un local con más de 100 años de historia, practican una cocina moderna aunque sin renunciar a los productos asturianos.