Fiesta de Nuestra Señora del Rosario. Los Encierros de Cuéllar

Dentro de las fiestas patronales de la localidad de Cuéllar, a 60 kilómetros de Segovia, se realizan estos encierros taurinos que presumen de ser los más antiguos de España.

Los encierros son el momento más esperado de los festejos. Comienzan a partir del último domingo de agosto y duran cinco días, aunque el inicio oficial se produce el sábado por la tarde, con el pregón de la Plaza Mayor. A las 8 de la mañana, los toros salen de los corrales situados en la ribera del río Cega, a 3 kilómetros de Cuéllar. Un grupo de jinetes se encarga de conducirlos por el campo, a través de un bosque de pinos, hasta la plaza de toros de la ciudad. Por el camino se hace un alto en el llamado “descansadero” para tomar dulces y anís. Después, la manada reinicia la carrera y llega sobre las 9.30 a la entrada del pueblo, donde se encuentran ya los mozos impacientes, deseando correr por las calles delante de los toros. Mientras, en Cuéllar, la gente ameniza la espera con música, dulces y bailes tradicionales. Además de los encierros, durante esos días se programan diferentes actos festivos como conciertos, desfiles infantiles, verbenas, etc.