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Wenn es etwas gibt, das in letzter Zeit in Mode gekommen ist, fast schon ein Lebensgefühl, dann ist es das Genießen des späten Nachmittags (Tardeo). Haben Sie schon einmal von dieser neuen Form der Unterhaltung gehört? Es ist ein einzigartiges Erlebnis, die späten Nachmittagsstunden zu genießen, wenn sich der Rhythmus der Stadt ändert und dazu einlädt, sich bei Tapas, Getränken und Lachen mit der Familie oder Freunden zu entspannen und Spaß zu haben. Darüber hinaus ist es ein gemeinsamer Brauch von Menschen verschiedener Generationen und eine weitere Alternative zum Nachtleben. WennBrunch zu Ihren bevorzugten Mittagsmahlzeiten gehört, dann nutzen Sie die letzten Stunden des Tages und genießen Sie den späten Nachmittag in Spanien!

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Terrasse in Barcelona © Tutti frutti / Shutterstock.com

Gebiete für den späten Nachmittag in spanischen Städten

Die Entdeckung einer Stadt ist nicht nur ein Spaziergang durch ihre Straßen und die Besichtigung ihrer charakteristischsten Bauwerke. Die ideale Art, eine Stadt kennen zu lernen, ist, sich in ihre Bewohner zu integrieren: Als wäre man einer von ihnen. Und das Tardeo ist eine der besten Möglichkeiten und eine gute Idee, um nach einem Kulturbesuch oder einem Einkaufsbummel in der Stadt neue Energie zu tanken. In Spanien ist der Tardeo etwas Besonderes: Gutes Wetter, viel Tageslicht und eine Atmosphäre, die dazu einlädt, den Blick auf die Uhr zu vergessen. Was meinen Sie dazu?Wenn Sie in Madridsind, sollten Sie die Viertel La Latina, Malasaña oder die Gegend um diePuerta de Alcalá auf Ihre Liste setzen, denn dort ist gute Stimmung garantiert. Dort gibt es sehr kosmopolitische Lokale, in denen man jederzeit einen leckeren Snack oder einen Cocktail zu sich nehmen kann. In den Parks Retiro und Atenas gibt es schöne Terrassen, auf denen DJ-Sessions mit elektronischer Musik stattfinden. Die perfekte Art, den Tag ausklingen zu lassen!In Valencia kann man den Zauber eines Sonnenuntergangs über dem Meer auf den stimmungsvollen Terrassen am Strand oder auf den Dächern der angesagten Bars erleben. Was will man mehr? Ein gutes Beispiel dafür ist die Marina de Valencia und die Hotels, in denen Sessions mit bekannten DJs und Veranstaltungen organisiert werden, die die neueste Musik mit avantgardistischer Gastronomie und Cocktails kombinieren. Im Ruzafa-Viertel finden Sie eine moderne und lebendige Atmosphäre, ebenso auf der Plaza del Cedro.In Barcelona ist das Tardeo eine Kunstform auf den Terrassen des Barrio Gótico. Bestellen Sie einen guten Gin Tonic oder einen Wermut mit Siphon (kohlensäurehaltiges Wasser) und dazu ein paar Patatas Bravas, eine Bomba de Carne oder eine Ensaladilla Rusa, um sich wie ein echter Barcelonier zu fühlen.Den authentischsten andalusischen „Tardeo“ kann man bei einem „Rebujito“ (aus Fino- oder Manzanilla-Wein, gemischt mit Limonade oder Soda) im Stadtteil Triana vonSevilla, direkt am Fluss Guadalquivir, oder im eher böhmischen Viertel Alameda de Hércules erleben. Und wenn Sie besuchen, sollten Sie unbedingt die Calle Navas oder Realejo besuchen, ein charmantes Viertel, in dem Sie eine entspannte Atmosphäre und hervorragende Tapas genießen können.Besonders belebt sind die Terrassen vieler Altstadtlokale in anderen Orten wie San Sebastián, Bilbao, Cuenca und Zaragoza. Feiern Sie den Tardeo mit einer kalten Sangria, egal wo!
Mercado de San Miguel, Madrid

Märkte zum Genießen des Tardeos

Wussten Sie, dass sich das morgendliche Treiben an den Obst-, Fleisch-, Käse- oder Fischständen am Nachmittag in einen Treffpunkt verwandelt? Die Märkte sind der ideale Ort, um sich in ihren Gängen zu verlieren und die frischesten Produkte in köstlichen Tapas oder Pinchos zu probieren. Und das finden Sie aufmercados como el Victoria (Córdoba), San Francisco (Oviedo), La Ribera (Bilbao), San Agustín (Granada), del Puerto (Las Palmas de Gran Canaria), el Mercado de Colón de Valencia oder die Märkte in der Innenstadt in Städten wie Zaragoza oder Alicante. Ein weiterer magischer Ort ist der Mercado de San Miguel in Madrid mit seinen modernen Gerichten aus spanischen Produkten wie Käse, Reis, iberischem Schinken und sogar Meeresfrüchten, die täglich aus Galicien geliefert werden.Außerdem handelt es sich bei den meisten von ihnen um architektonisch wertvolle Gebäude, die für sich allein schon eine monumentale Attraktion darstellen. Wenn Sie Lust auf einen authentischen historischen Spätnachmittag haben, dann sind die Gastromärkte genau das Richtige für Sie!
Koch-Workshop

Kochkurse mit Verkostung

Aber die Pläne für den Tardeo gehen darüber hinaus. Kochworkshops sind zum Beispiel eine boomende gastronomische Erfahrung in vielen Städten. Es ist der perfekte Zeitpunkt, um die Zubereitung köstlicher Tapas und avantgardistischer Gerichte zu erlernen oder sich in der traditionellen Küche zu üben. Sie sind auch ideal, um Menschen zu treffen. In der Regel handelt es sich um einen Nachmittagskurs, bei dem die Gerichte anschließend verkostet werden, während man sich über die amüsanten Anekdoten austauscht, die bei der Zubereitung entstanden sind. Was gibt es Schöneres, als die spanische Gastronomie zu genießen und auch zu lernen, wie man sie zubereitet?Ein gutes Beispiel dafür sind die Kurse an der renommierten Le Cordon Bleu oder von Kitchen Club in Madrid. Ein Chefkoch wird Sie in Barcelona anleiten, eine gute Paella Schritt für Schritt im Kurs zuzubereiten Paella-Kochkurs Erfahrung. Der Triana-Markt in Sevilla ist die Kulisse für Taller Andaluz de Cocina, in dem Sie die typischste andalusische Gastronomie kreieren und probieren können. In den Küchen von La Cocinita Mágica in Salamanca werden Sie auch ein Meister in Desserts und Brunch.
Craft-Bier

Verkostungen und Pairings von Craft Beer

Und wenn Sie Craft-Bier mögen, haben Sie Glück. Immer beliebter werden Betriebsbesichtigungen, bei denen der Herstellungsprozess gezeigt und verschiedene Sorten verkostet werden können.Es gibt einige sehr originelle Optionen. In Altea können Sie an einem teilnehmen: Immersive Althaia, um die Geschichte und Kultur des Bieres, Rohstoffe und Brautechniken zu erkunden. In der Sierra de Madrid können Sie an einer geführten Tour teilnehmen:Bio-Brauerei. Zaragoza hat Fábrica Ambar ist eine der ältesten Brauereien Spaniens und stammt aus dem Jahr 1900. Und in den Bergen des Provinz León, können Sie eine handwerkliche Brauerei erkunden, die sich auf nicht weniger als befindet sich in einem Bergwerk mit einer mehr als hundertjährigen Geschichte.