'Tortada de almendra' (Mandeltorte)

'Tortas de cascante' (Süßgebäck)

'Torteles de Mallorca' (Kränze mit Marzipanfülle)

'Tortilla de colores' (Bunte Tortilla)

'Tortilla murciana'

Omelette auf Bauernart

'Tortilla española' (Kartoffelomelette)

'Tortilla sacromonte' (Kartoffelomelett mit Hirn und Gemüse)

'Tortillitas de camarones' (kl. Tortillas mit Sägergarnelen)

'Tostadas de crema' (Cremetoasts)

'Tronzón de res tudanca al queso picón' (Nierenstück mit Käse)

Forellen auf Navarra-Art

Weihnachtsforellen

'Truchas en salsa con champiñones' (Forellen in Champignonsauce)

Fischauflauf

'Txangurro' (Teufelskrabbe)

'Urta a la roteña' (Fischgericht)

'Vieiras a la gallega' (Jakobsmuscheln)

'Vieiras al horno' (Überbackene Jakobsmuscheln)

Papageienfisch aus dem Ofen

'Yemas de Ávila' (Eigelbsüßspeise aus Ávila)

'Zancarrón de Ternera' (Kalbshaxe)

'Zarangollo extremeño' (Geschmortes Gemüse)

'Zarangollo' (Zucchiniomelette) auf Murcia-Art

'Zurracapote' (Art Sangria)

Paella

'Fideuá' (Nudel-Paella)

'Fideos al corinto' (Nudeln mit Korinthen)

Los Encierros de Ampuero

Weinlesefest in Montilla

Es beginnt mit dem Stampfen der vor Ort gelesenen Trauben. Dieser „erste Most“ wird der Wein-Jungfrau geopfert. Neben diesem Traubenstampfen sind verschiedene Wettbewerbe rund um den Wein Teil der Festlichkeiten.

Volksfest „Fiestas de la Tierra“

Musik, Sportwettkämpfe und Feuerwerk sind unverzichtbare Elemente der traditionellen Feierlichkeiten zu Ehren der Schutzheiligen vonIbiza. Es gibt Aktivitäten für jedes Alter. Dazu zählen beispielsweise eine Ehrung der Freibeuter und Seeleute und viele Folkloredarbietungen. ...

San Mateo

Zwei Höhepunkte kennzeichnen die Feierlichkeiten jeden September: die feierliche Zeremonie des Umzugs des Banners des kastilischen Königs Alfons VIII. und das seit Jahrhunderten per königlichem Dekret dokumentierte Fest, das eine öffentliche Jungstierhatz auf dem Plaza Mayor umfasst. ...

Patronatsfest zu Ehren von Nuestra Señora de La Merced

Zum ersten Mal wurde das Fest zu Ehren der Schutzheiligen Virgen de la Merced, die 1868 von Papst Pius IX. zur Stadtpatronin ernannt wurde, im Jahr 1871 gefeiert. Im Mittelpunkt des Veranstaltungsprogramms steht die mediterrane Kultur. ...

- und Weinwoche

Mehrere Tage lang bieten die Restaurantbetriebe der Stadt dem breiten Publikum zu einem Einheitspreis leckere Mini-Gerichte in Tongefäßen sowie hervorragend dazu passende Weine aus Navarra. ...

Feria de Otoño (Herbstfest)

Madrid besitzt eine lange Tradition im Stierkampf, wodurch die hier stattfindenden Stierkämpfe zu den bedeutendsten weltweit geworden sind. Die Herbstmesse mit ihren sechs Stierkämpfen zählt neben den Corridas zu Ehren von San Isidro und der Minimesse der Autonomen Region Madrid zu den bedeutendsten Veranstaltungen der Stadt.

Patronatsfeste Nuestra Señora del Rosario in Agüimes

und zieht jedes Jahr zahlreiche Besucher nach Agüimes. In diesem Ort auf Gran Canaria wird einer der ältesten Bräuche der Kanarischen Inseln gedacht: dem „Bringen von Wasser und Gofio“. ...