Vorschläge, um die Balearischen Inseln auch im Winter zu genießen

Millionen von Mandelbäumen auf Mallorca beginnen Ende Dezember zu blühen. Darum sind die Felder oft bis in den März hinein weiß übersät.Mallorca bietet verschiedene Möglichkeiten für landschaftlich reizvolle Routen. So etwa durch die ganze Sierra de Tramuntana, in der Umgebung von Selva, Bunyola oder Marratxí (im Westen der Insel) und in der Nähe von Son Servera (im Osten). In Son Servera findet Ende Januar und Anfang Februar der Mandelblütenmarkt statt. Auf Ibiza wiederum gibt es ungefähr zur gleichen Zeit die Llum d’Ametller: eine Nachtwanderung durch die Mandelbäume in Santa Agnès de Corona, deren Höhepunkt aus einem Abendessen mit regionalen Spezialitäten und einem Fest mit Musik besteht.Zur Ergänzung Ihrer Erlebnisse rund um die Mandelblüte raten wir Ihnen, einige der typischen balearischen Produkte mit Mandeln zu probieren: Bei den Süßigkeiten sind vor allem der Gató (ein traditioneller mallorquinischer Kuchen) und Weihnachtsgebäck wie der „Tambor de almendras“, die „Amargos“ oder der Mandelbiskuit „Coca de almendras“ zu empfehlen. Von den salzigen Spezialitäten sollten Sie unbedingt die gerösteten Mandeln und die Escaldums, ein typisches Hähnchengericht, kosten.

Der Käse aus Mahón ist zu 100 % naturbelassen und ein Beispiel für die Bewahrung von Umwelt und Tradition auf der Insel Menorca. Er wird ausschließlich mit traditionellen Methoden hergestellt und die Kühe, die die Milch dafür liefern, weiden auf weitläufigen Fincas rings um traditionelle Häuser (Llocs), die von Mauern in der Trockensteinbaukunst (zum UNESCO-Welterbe erklärt) voneinander getrennt sind. Wir empfehlen Ihnen einen Abstecher nach Alaior und Es Mercadal, um sich bei Besichtigungen von Käsereien und Aktivitäten wie kulinarischen Workshops oder Verkostungen selbst ein Bild zu machen. Auf der Website des Fremdenverkehrsbüros Menorca finden Sie die bekanntesten. Es gibt zwar verschiedene Sorten von Käse aus Mahón, aber der traditionellste ist die gereifte Variante, die auch am intensivsten schmeckt.

Immer mehr Profisportler kommen im Winter auf die Balearen, um dort zu trainieren. Der Sportveranstaltungskalender der Inseln ist in diesen Monaten zudem prall gefüllt, vor allem für Radsport, Leichtathletik, Motorsport und Segeln. Wenn Sie also gerne Sport treiben, sind diese Inseln im Winter ein perfektes Reiseziel für Sie. Ganz besonders, wenn Sie Sport unter freiem Himmel mitten in der Natur lieben. So ist Fahrradtourismus auf jeder der Inseln möglich. Auf Formentera gehört Radfahren praktisch zum Leben dazu und man kann die ganze Insel nur mit dem Fahrrad erkunden. Auf Mallorca und Ibiza gibt es hunderte Kilometer markierter Fahrradrouten aller Schwierigkeitsgrade.

Wussten Sie, dass eine der traditionellsten Feierlichkeiten der Balearen von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe erklärt wurde? Die Rede ist vom Canto de la Sibila, ein mittelalterliches religiöses Volksfest, das in den Kirchen von Mallorca in der Nacht vom 24. Dezember stattfindet. Ebenfalls religiös geprägt ist das sogenannte Devallament (Kreuzabnahme Jesu), ein im Rahmen der Karwoche bedeutendes Ereignis, das am Karfreitag stattfindet. In vielen Fällen handelt es sich um anrührende Theaterstücke, die im Freien an repräsentativen Orten aufgeführt werden. Einige davon sind Palma, Pollença, Felanitx und Artà (auf Mallorca), Es Mercadal (auf Menorca) und Sant Antoni de Portmany (auf Ibiza).

Ruhe und Frieden in ländlichen Gegenden und Küstenlandschaften, die den Zeitbegriff neu definieren. Wir schlagen Ihnen eine Route auf Mallorca, Ibiza und Formentera vor, um sich selbst davon zu überzeugen. Auf Mallorca handelt es sich um eine Wanderung durch kleine Dörfer mit gepflasterten Gassen, vorbei an jahrhundertealten Kapellen und Klöstern. Eine Route ab Valldemossa, auf der sich die hübsche Kartause Valldemossa und die Kapelle Santísima Trinidad (heute von Einsiedlermönchen bewohnt) befinden, über Petra, Felanitx, Pollença, Porreres, Algaida oder Inca bis nach Escorca mit der Wallfahrtskirche Santuario de Lluc (einem der Symbole der Insel).