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'Mostillo (morta de harina y frutos secos)' (Nachtisch auf Traubensaftbasis)

Aragonien

Aragonien
  • Zutaten

    Zutaten für 4 Personen: 400 cl konzentrierten Traubensaft 4 EL Mehl 25 g rohe geschälte Mandeln 25 g Wallnüsse 10 g Pinienkerne Anissamen die getrocknete Schale 1 Orange

  • Zubereitung

    Das Mehl in dem kalten Traubensaft auflösen. Wenn es aufgelöst ist, den Topf aufsetzen und die Nüsse in Stückchen, die Anissamen und die Orangenschale (in ganz kleinen Stückchen) zugeben. 15 Minuten unter ständigem Umrühren mit einem Holzlöffel kochen lassen.

  • Serviervorschlag

    Kalt servieren.

Kategorie: Nachtisch

Garzeit: 30 Minuten

Fahrpreis: Mittel

Saison: Herbst/Winter

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