Panoramablick auf Santa Pau in Girona (Katalonien)

Santa Pau

Girona

Katalonien

Girona
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Girona / Katalonien

Mittelalterliche Kunst in der Vulkanlandschaft von La Garrotxa

Santa Pau besticht durch sein mittelalterliches bauwerkliches Erbe. Die Altstadt, der Platz La Arqueria, die Burg und die Kirche Santa María bilden ein einmaliges Dorf voller Zauber und Magie. Durch die Erhaltung seines natürlichen Erbes befinden sich 81 % seiner Fläche unter Naturschutz und bilden einen Teil des Naturparks der Vulkanlandschaft von La Garrotxa.

In dem Ort besteht die Möglichkeit zu zahlreichen Aktivitäten, wobei besonders die Abenteuersportarten (Quads, Jeeptouren, Ballonfahrten...), die verschiedenen Wanderrouten (es gibt unzählige ausgeschilderte Wege durch die Berge) und die Reitexkursionen genannt werden müssen. Sehr hohe Bedeutung besitzt auch die Gastronomie der Gegend. Berühmtestes Produkt der Region sind die fesols aus Santa Pau, ein typisches Gericht aus Hülsenfrüchten. Jedes Jahr wird eine gastronomische Messe veranstaltet, bei der sich alles um diese autochthone Bohnenart dreht. Wurstwaren, Honig, Buchweizenbrei und Joghurt aus La Fageda sind weitere ortstypische Speisen.

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