Die so genannte „Stadt der vier Flüsse“ hat ein historisches Zentrum, das von mittelalterlichen Gebäuden und römischen, arabischen und hebräischen Reminiszenzen geprägt ist.
Die bedeutendsten Werke der historischen Entwicklung der Stadt liegen innerhalb der Stadtmauern von Força Vella. Seine privilegierte Lage zwischen den Pyrenäen und der Costa Brava ermöglicht eine Vielzahl von Ausflügen in Städte und Naturgebiete, die es zu entdecken gilt. In all diesen Orten hat der Reisende die Möglichkeit, die regionale Gastronomie kennenzulernen, die in ihren Rezepten Produkte aus dem Meer und den Bergen vereint.
Eingebettet in das Tal des Ter, am Zusammenfluss von vier Flüssen, liegt die Stadt Girona. Einer von ihnen, der Onyar, trennt die Altstadt von der modernen Stadt.Im alten Kern dieser katalanischen Stadt sind Spuren ihrer langen Geschichte erhalten, die mit der Gründung durch die Römer im 1. Jahrhundert v. Chr. begann. Den Römern ist auch die ursprüngliche Stadtmauer zu verdanken, deren Reste vom Paseo Arqueológico bis zu den Jardines de la Muralla reichen.
La Força Vella
Im Bereich innerhalb der Stadtmauern (der La Força Vella heißt) erhebt sich die Kathedrale. Ihr romanischer Ursprung ist an ihrem festungsähnlichen Aussehen und ihrer strategischen Lage zu erkennen, obwohl das bemerkenswerteste Element ein riesiges gotisches Kirchenschiff ist, das breiteste in der mittelalterlichen europäischen Architektur. Im Inneren ist eines der Textiljuwelen der katalanischen Romanik erhalten, der Schöpfungs-Gobelin. Neben der Eingangstreppe zur Kathedrale befindet sich die Pia Alomoina, eine ehemalige karitative Einrichtung im gotischen Stil.In Girona gibt es weitere bedeutende religiöse Bauwerke, wie das Benediktinerkloster Sant Pere de Galligants, ein kunsthistorisches Denkmal, und die Kapelle Sant Nicolau. Es handelt sich um romanische Kirchen, deren Apsiden und achteckigen Kuppeln als Schlüsselelemente des katalanischen Mittelalters besondere Aufmerksamkeit verdienen. Umgeben von Gärten steht das Kloster Sant Doménec im gotischen Stil und ist ein deutliches Beispiel für die Bedeutung der religiösen Orden bei der Kolonisierung und Wiederbesiedlung Kataloniens während des Mittelalters.Wichtige arabische und hebräische Kunstwerke gehören ebenfalls zu dieser historischen Periode, die das Ergebnis der jahrhundertelangen Koexistenz dieser Kulturen mit dem Christentum ist. So können Sie eine Vielzahl kleiner Gassen entdecken, die das jüdische Viertel von Girona, El Call, bildeten. Die Calle Força ist die zentrale Achse dieses Viertels, in dem sich eine Synagoge und Kabbala-Schulen befanden. Die Plätze Plaça del Oli und Plaça del Vi haben ihren Charme bewahrt und beherbergen einige der schönsten Beispiele mittelalterlicher Palastarchitektur wie die Fontana d’Or. Heute ist El Call eines der am besten erhaltenen jüdischen Viertel Spaniens.In der Nähe befindet sich ein Kapuzinerkloster, in dem die arabischen Bäder untergebracht sind, von denen ein auf acht schlanken Säulen errichteter und von einer achteckigen Kuppel gekrönter Pavillon besonders bemerkenswert ist.Bevor Sie den Fluss überqueren und auf das moderne Girona zugehen, können Sie den Glockenturm von Sant Feliu besteigen oder auf der Pont de Pedra über den Onyar gehen, von wo aus Sie einen Blick auf das gesamte Stadtzentrum und die ocker-, indigo- und kupferfarbenen Fassaden haben. Auf der anderen Seite des Flusses finden wir die schönsten Beispiele des katalanischen Modernismus, die von Rafael Masó entworfen wurden. Zu den herausragenden Gebäuden gehören unter anderem die Teixidor-Fabrik und die Casa de la Punxa. Auch das Hospital Santa Caterina, ein Barockbau aus dem 17. Jahrhundert liegt in dieser Gegend. Und auf der anderen Seite des Passeig de la Devesa liegt eines der Erholungsgebiete von Girona, der Parc de la Devesa. Es handelt sich um einen exotischen Wald, der hauptsächlich aus Bananenbäumen besteht und einen starken Kontrast zur mittelalterlichen Architektur der Stadt bildet.
Die Costa Brava
Die privilegierte Lage Gironas zwischen dem letzten Abschnitt der Pyrenäen und der Costa Brava, die das Mittelmeer umspült, macht es einfach, die ganze Provinz zu erkunden. Die Küste, die sich von Portbou im Norden bis Blanes im Süden erstreckt, ist reich an mittelalterlichen Tempeln, Fischerdörfern, römischen Ruinen und langen Stränden und Buchten mit kristallklarem Wasser zwischen Steilküsten. In all diesen Orten sorgt die Verbindung von Meer und Bergen für eine unvergessliche Landschaft. Zu den Orten, die Sie nicht verpassen sollten, gehören El Port de la Selva mit dem Kloster Sant Pere de Rodes, der Naturpark Cap de Creus, die Landschaften von Cadaqués und der Golf von Roses, kunsthistorische Stätten wie Pals oder ummauerte Anlagen am Meer wie Tossa del Mar. Und das sind nur einige Beispiele.Im Herzen der Costa Brava, in der Stadt Begur und am Strand von Aiguablava, befindet sich der Parador de Turismo. Es handelt sich um ein modernes Gebäude mit allen Arten von Freizeiteinrichtungen, das einen beneidenswerten Blick auf die Steilküste von Punta D'es Muts bietet. Diese herrliche Umgebung, umgeben von Meer und Pinienwäldern, ist ein hervorragender Ort, um die Küche der Provinz Girona kennenzulernen. Durch die Kombination von Produkten der Küste und des Landesinneren entstehen Rezepte wie Schneckeneintopf, gegrilltes Gemüse mit Romesco-Sauce (mit Mandeln und Chorizo-Paprika) oder Reisgerichte mit Fisch als Vorspeise. Bei den Hauptgerichten kann man zwischen gegrilltem Fisch, Huhn mit Hummer oder Kaninchen mit Schokolade wählen. Zum Nachtisch gibt es Crema catalana (Karamellcreme) oder Apfel-Blätterteig. All dies wird begleitet von den Weiß-, Rot- und Roséweinen der Herkunftsbezeichnung Empordà-Costa Brava.Auch die Gipfel und Täler der östlichen Pyrenäen sind einen näheren Blick wert. Die Täler von Ribes und Núria mildern eine bergige Landschaft, die von hohen Gipfeln gekrönt und von mächtigen Flüssen durchzogen ist. Der natürliche und landschaftliche Reichtum der Pyrenäen wird bereichert durch die mittelalterlichen Bauten von Puigcerdá oder Sant Joan de les Abadesses, die volkstümliche Architektur von Bergdörfern wie Queralbs oder Wintersportorte wie La Molina oder Masella.Der natürliche Reichtum der Provinz Girona hat dazu geführt, dass die Feuchtgebiete des Empordà und das Vulkangebiet der Garrotxa als Naturparks geschützt wurden. Orte, die sich stark voneinander unterscheiden, die uns den Reichtum dieser katalanischen Provinz vermitteln und deren Räume wir dank der von den Interpretationszentren angebotenen Informationen besuchen können.
