L' Espluga de Francolí liegt im Herzen der Region Conca de Barberà, auf halbem Weg zwischen dem Landesinneren und der Küste von Tarragona.
Umgeben von einer üppigen Naturlandschaft ist die Stadt an der Costa Daurada eng mit dem Weinbau verbunden.L' Espluga liegt an der so genannten Zisterzienserroute und kann als Empfangssaal des Klosters Pobletbetrachtet werden. Diese Klosteranlage der Zisterzienser, eine der bedeutendsten Spaniens, gehört seit 1991 zum Weltkulturerbe der UNESCO.
Léspluga de Francolí wird von den Flüssen Milans und Francolí bewässert und ist eine der touristisch interessantesten Städte im Hinterland von Tarragona. Die hinreissende Schönheit der umgebenden Natur und die Nähe zum Kloster von Poblet - in dem noch immer eine Klostergemeinschaft lebt - haben es der Gemeinde mit ihren starken landwirtschaftlichen Wurzeln ermöglicht, eine bedeutende touristische Infrastruktur zu entwickeln, die mit der Ausübung von Outdoor-Sportarten wie Wandern, Radfahren, Reiten, Klettern und Höhlenwandern verbunden ist.Der Status als Sommerfrische geht auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als der Hotelkomplex Las Masías am Rande der Stadt entstand, der sich die besonderen Eigenschaften der Quellen in der Umgebung zunutze machte.Neben den unzähligen Naturschönheiten bietet L' Espluga de Francolí auch zahlreiche Kultur- und Freizeitmöglichkeiten innerhalb des Stadtgebiets. Eine der verlockendsten Möglichkeiten ist zweifellos der Besuch des Museums Cueva de la Font Major. Die 1853 zufällig entdeckte Höhle besteht aus einer Reihe unterirdischer Gänge karstigen Ursprungs, durch die das Wasser des Flusses Francolí fließt und die im Laufe der Geschichte verschiedene menschliche Siedlungen beherbergt haben. Ein Teil der Anlagen beherbergt eine interessante Ausstellung beherbergt eine interessante Ausstellung über die verschiedenen Lebensweisen der früheren Bewohner aus dem Jungpaläolithikum, dem Neolithikum und der Bronzezeit.Die Stadt erfreut sich eines regen kulturellen Lebens, wie man auf El Casal sehen kann, einem historischen Gesellschaftszentrum, in dem eine Vielzahl von künstlerischen, kulturellen und sportlichen Veranstaltungen stattfinden, darunter Theaterworkshops, Musikschulen, Festivals, Literaturwettbewerbe usw.Die Route durch das historische Zentrum führt uns auch zur alten Casa Carulla (17. Jh.) wo sich das Museum Museu Terra befindet, ein Ort mit einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm für alle Zielgruppen. Es ist ein kulturelles Zentrum, um zu erinnern, nachzudenken und nachhaltige Veränderungen in der ländlichen Welt aufzuzeigen.Zwei der wichtigsten Zeugnisse der lokalen Architektur sind das Antiguo Hospital (14. Jh.), heute eine Bibliothek und ein Stadtarchiv, und die Kirche Sant Miquel oder Iglesia Vieja, ein romanisches Gotteshaus aus der Zeit des Übergangs zur Gotik (12. bis 14. Jh.). Der unter Denkmalschutz stehende Turm ist nicht nur Sitz eines kleinen Museums, sondern bietet auch einen herrlichen Blick über die Stadt.
Die Stadt und der Wein
Einen wichtigen Impuls für die wirtschaftliche Entwicklung der Region gab der Mitte des 19. Jahrhunderts eingeführte Weinbau. Eines der architektonischen Juwelen von L' Espluga ist eng mit der Weinproduktion verbunden: die Bodega Cooperativa (Genossenschaftliches Weingut). Es handelt sich um ein hervorragendes Beispiel für ein modernistisches Weingut, das Anfang des 20. Jahrhunderts von Lluís Domènech i Montaner entworfen und von seinem Sohn Pere fertiggestellt wurde. Das dreischiffige Gebäude wird von vielen als „Kathedrale des Weins“ bezeichnet. Es besticht durch die Schlichtheit und Eleganz seiner Linien. In den Bars und Restaurants von Léspluga können Sie die ausgezeichneten Weine des Ortes probieren, die durch die Herkunftsbezeichnung Conca de Barberà geschützt sind, unter denen die Weißweine hervorstechen, aber auch Rosé- und Rotweine sowie Schaumweine hergestellt werden. Hervorzuheben ist die Rebsorte Trepat, die aus schwarzen Trauben hergestellt wird und in Conca de Barberà beheimatet ist. Er zeicnet sich durch einen Hauch von Säure, Frische und fruchtigen Noten aus. Bisher wurde sie vor allem für Roséweine und Cavas verwendet, doch in den letzten Jahren haben mehrere Weinkellereien damit begonnen, auch charakteristische Rotweine herzustellen.Zu den typischen Spezialitäten der Region sind diese Weine die ideale Ergänzung. Köstliche Gerichte wie coques de recapte (dünner Brotteig mit Zwiebeln, Spinat und anderem Gemüse überbacken) und gegrilltes Fleisch mit Gemüse und Allioli (Knoblauch-Öl-Sauce). Nicht zu vergessen ist das Gemüse aus dem Landesinneren, begleitet von der Romesco-Sauce (aus getrockneten roten Paprikaschoten, Tomaten und Mandeln), und die schmackhaften, handgemachten Würste. Mandeln stellen die wichtigste Zutat für Desserts dar, darunter die berühmten carquinyolis und almendras garrapiñadas (in Sirup getauchte Mandeln).
Umgebung
Léspluga de Francolí liegt in der Mitte der Route der Zisterzienserklöster, die uns zu den Klöstern Santes Creus und Poblet in der Provinz Tarragona führt, wobei letzteres von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Auf dieser einzigartigen Route entdecken wir Orte wie Prades, Montblanc, Alcover und La Selva del Camp.In der Umgebung gibt es eine Wanderroute, die dem GR175 folgt und an drei Klöstern vorbeiführt (Poblet, Santes Creus und Vallbona de les Monges - letzteres gehört zur Provinz Lleida) und durch verschiedene touristisch interessante Ortschaften führt, wie z.B. Léspluga.Die Website Costa Daurada umfasst ihrerseits einen Teil der Küste von Tarragona. Eine Küste mit ruhigem, flachem Wasser und fabelhaften goldenen Stränden. Orte wie Salou, Cambrils, Calafell, Torredembarra oder Altafulla verbinden historische Bauten mit einem breit gefächerten Urlaubsangebot an der Mittelmeerküste. Die Auswahl ist endlos! Vom Besuch des Naturparks Serra de Montsant über einen Besuch der Burg d' Escornalbou (in Riudecanyes), bis zum Themenpark PortAventura World. . An diesem Küstenabschnitt liegt die Hauptstadt Tarragona, die neben ausgedehnten Stränden ein bedeutendes historisches Erbe bietet. Der römische Komplex, der zum Weltkulturerbe gehört, ist eine der Sehenswürdigkeiten dieser katalanischen Stadt.
