Fest La Santísima y Vera Cruz

Am ersten Tag der Feierlichkeiten findet die Blumenniederlegung an der Burgkirche statt. Am folgenden Tag wird der Ort von einer Reveille aus Glockenschlägen geweckt; auch an Schiesspulver wird nicht gespart. Anschließend ziehen prunkvolle Prozessionen durch die Stadt: Mauren und Christen sowie prachtvoll herausgeputzte „Weinpferde“, deren Parade mit einem Rennen hinauf auf die Burg endet. Am 3. Mai findet im barocken Tempel das Bad des Kreuzes statt, eine Tradition, mit der des Wunders von 1384 gedacht wird, als mit Hilfe dieses gesegneten Wassers eine Heuschreckenplage abgewendet wurde. Umzüge, Prozessionen und verschiedene pyrotechnische Veranstaltungen vervollständigen das Festprogramm.