Festival des Botillo

Es handelt sich um ein festliches Treffen rund um den botillo, eine typische Wurstspezialität der Region El Bierzo.

Das Festival findet in Bembibre, einem Ort in León statt. Die Initiative entstand 1973 während einer Prozession, die nur alle sieben Jahre gefeiert wird und unter der Bezeichnung „Auszug des Heiligen“ bekannt ist. Seitdem ist es Tradtition, dass alle Restaurants des Ortes jedes Jahr im Februar (das genaue Datum hängt jeweils von Ostern ab) eine Woche lang Gerichte mit Botillo anbieten. Zudem haben Besucher Gelegenheit, die Produkte der Region El Bierzo kennen zu lernen und zu kosten, wo außer botillo auch Kastanien, Honig, Käse und Weine der Region angeboten werden. Zahlreiche Veranstaltungen und eine großes öffentliches Abendessen runden das Angebot des Festivals ab.