Festival der Empanada de Bandeira (Silleda)

Jeden Sommer versammeln sich Tausende von Menschen in Bandeira in der Gemeinde Silleda (Pontevedra), um die traditionelle galicische Empanada mit einem Fest zu feiern, das Gastronomie, Kultur, Musik und Tradition vereint.

Am dritten Samstag im August wird die Bandeira geschmückt, um Tausende von Menschen zu empfangen, die eines der beliebtesten und bekanntesten Rezepte der galicischen Küche kosten möchten: galizische Gastronomie: die Empanada. Seit 1974 kommen Einheimische und Besucher aus aller Welt zusammen, um die Empanada in ihren verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen zu probieren.Der Duft, der die Straßen erfüllt, wird Ihnen Appetit machen. Sie können mit Fleisch, Thunfisch, Tintenfisch, Kabeljau mit Rosinen, Jakobsmuscheln usw. gefüllt werden. und sogar mit süßen Varianten gefüllt werden. Jede Familie und jeder Gastwirt hat sein eigenes Rezept, und die Verkostung gleicht einer Reise durch die authentischsten Geschmacksrichtungen der RegionGalicia. Darüber hinaus wird ein Wettbewerb veranstaltet, bei dem die besten Empanadas prämiert werden, deren Erlös für wohltätige Zwecke bestimmt ist.Der große Tag ist zwar der Samstag, aber das Fest erstreckt sich über mehrere Tage mit Aktivitäten, an denen Vereine, Nachbarn und Reisende teilnehmen. Genießen Sie Live-Musik, Dudelsäcke, traditionelle Tänze und Trachten. An den Ständen mit Kunsthandwerk können Sie Souvenirs erwerben. Die Wein aus der Region.